Paradokument „Mój ojciec Staś” jest próbą zrozumienia osobowości pisarza Stanisława Dygata. Jego córka, Magda Dygat, łącząc wypowiedzi innych pisarzy i przyjaciół ze swoją, chwilami bardzo osobistą, refleksją, opowiada o życiu i twórczości ojca, a także o swoich, czasami trudnych, z nim relacjach.

To historia pisarza nieprzeciętnego talentu, niepospolitego uroku osobistego i wyjątkowej niedojrzałości emocjonalnej, przez którego dom latach 60. i 70. ubiegłego stulecia przewijali się napopularniejsi artyści, filmowcy i sportowcy. To także analiza jego małżeństw; z matką Magdy aktorką Dziunią Nawrocką i Kaliną Jędrusik.

Poznajemy jedną z najbardziej intrygujących postaci życia artystycznego Warszawy, także w zwierzeniach jego żon i wypowiedziach samego Dygata komentującego swoje życie i twórczość.